Keju ini Termahal di Dunia

Keju  parmigiano Reggiano dan Camembert adalah, dua keju yang sangat mahal. Tapi keduanya masih kalah dengan Pule, sebuah keju yang sangat jarang, dibuat dari susu Keledai Serbia. 

Karena itu pula Pule menjadi keju termahal di dunia dengan harga 576 dolar AS atau setara dengan 5,5 juta rupiah.

Kepala the Zasavica Donkey, Slobodan Simic mengatakan bahwa dia mungkin mengambil memberi harga sekitar 1700 dolar AS (16 juta rupiah)  dan 2900 dolar AS  (27 juta rupiah) per kilogram.

"Tapi saya putuskan untuk menawarkan harga lebih murah dan masuk akal, yaitu sekitar 576 dolar per kilogram untuk promosi," ujarnya seperti dikutip dari huffingtonpost, Rabu (14/11).

Meski harga tersebur sudah ditekan jauh lebih rendah, tapi Pule tetap dinobatkan sebagai keju termahal di dunia dan sudah disertifikasi oleh Akademi Rekor Dunia.

Untuk membuat 1 kg keju Pule yang putih dan rapuh, dibutuhkan 25 liter susu keledai. Slobodan mengatakan Pule tidak dijual secara komersial, sehingga seorang miliarder pun belum tentu mendapatkannya di toko-toko kue.

Sebagai catata, keju paling mahal yang ada di situs New York Cheese king Murray's adalah Gruyere Perancis yang disebut Beaufort D'Ete seharga 44,99 dolar AS atau setara dengan 431 ribu rupiah, kurang dari sepersepuluh harga Pule.